Αλάτι Ιμαλαϊων (χονδρό και ψιλό)

 Το αλάτι Ιμαλαϊων είναι ένα ορυκτό αλάτι που βρίσκεται στο Πακιστάν στους πρόποδες των Ιμαλαϊων. Το ροζ χρώμα του οφείλεται στην ποσότητα του σιδήρου που περιέχεται στο αλάτι. Είναι λιγότερο επεξεργασμένο από τα υπόλοιπα αλάτια και πέρα από την μαγειρική του χρήση έχει και οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό, όπως βοηθά στην αρτηριακή πίεση, πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, εμποδίζει να αφυδατωθεί ο οργανισμός μας.